Colheita do café próxima de 15% no Brasil
Coleita de café.
O número faz parte do levantamento semanal de SAFRAS & Mercado para a evolução da colheita da safra. Na semana anterior, o índice era de 9%.
Tomando por base a estimativa de SAFRAS para a produção de café do Brasil em 2020/21 de 68,1 milhões de sacas de 60 quilos, é apontado que foram colhidas 9,17 milhões de sacas até o dia 19.
A colheita está atrasada em relação ao ano passado, quando 16% da safra estava colhida neste período. Os trabalhos também estão atrasados frente à média dos últimos 5 anos, que é de 15%.
Segundo o consultor de SAFRAS & Mercado, Gil Barabach, a colheita da safra brasileira está mais arrastada nesse início de trabalhos, especialmente no conilon. “As restrições para locomoção e ao número de trabalhadores nas lavouras, no Espírito Santo, particularmente, explica a morosidade. Outro motivo, é a opção do produtor em esperar as plantas atingirem um percentual maior de maturação, para, com isso, reduzir o número de idas às lavouras, otimizando a mão de obra. É a colheita de café se ajustando aos tempos de pandemia”, indica.
Fonte: Agência Safras
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