Que tal um churrasco l├şquido, neste finde? D├í para engolir este convite?

A ind├║stria frigor├şfica est├í apostando no desenvolvimento da carne de laborat├│rio, tamb├ęm conhecida como carne cultivada, como uma alternativa para o futuro. Esse produto ├ę criado a partir das primeiras c├ęlulas e pode ter uma textura semelhante ├á carne convencional ou at├ę mesmo formatos diferentes. No entanto, essa nova forma de carne ainda n├úo estar├í presente no pr├│ximo churrasco. O agroneg├│cio mundial j├í investiu US$ 1,9 bilh├úo desde 2016 nessa tecnologia, e o Brasil est├í na vanguarda da pesquisa e produ├ž├úo. A previs├úo ├ę de que a carne de laborat├│rio comece a ser vendida no pa├şs a partir de 2024, mas em quantidades limitadas.