Que tal um churrasco l├şquido, neste finde? D├í para engolir este convite?

A ind├║stria frigor├şfica est├í apostando no desenvolvimento da carne de laborat├│rio, tamb├ęm conhecida como carne cultivada, como uma alternativa para o futuro. Esse produto ├ę criado a partir das primeiras c├ęlulas e pode ter uma textura semelhante ├á carne convencional ou at├ę mesmo formatos diferentes. No entanto, essa nova forma de carne ainda n├úo estar├í presente no pr├│ximo churrasco. O agroneg├│cio mundial j├í investiu US$ 1,9 bilh├úo desde 2016 nessa tecnologia, e o Brasil est├í na vanguarda da pesquisa e produ├ž├úo. A previs├úo ├ę de que a carne de laborat├│rio comece a ser vendida no pa├şs a partir de 2024, mas em quantidades limitadas.

Queda de Pre├žos da Carne no Brasil: Entenda as Causas e Seus Impactos

Nas ├║ltimas semanas, temos observado uma tend├¬ncia curiosa no mercado interno brasileiro: a queda dos pre├žos da carne ao consumidor final. Esse fen├┤meno tem gerado debates e levantado questionamentos sobre suas causas e consequ├¬ncias. Um dos fatores que tem contribu├şdo para a queda de pre├žos da carne ├ę a diminui├ž├úo da demanda interna. Durante a pandemia de COVID-19, o poder de compra da popula├ž├úo foi afetado, fazendo com que muitos consumidores optassem por cortes mais baratos ou reduzissem o consumo de carne. Al├ęm disso, as exporta├ž├Áes brasileiras enfrentaram desafios log├şsticos e sanit├írios, o que gerou uma maior oferta no mercado interno e pressionou os pre├žos para baixo.