Tecnologia ├ę capaz de prever rebanhos bovinos com carne de alta qualidade

O IRC mede o m├ęrito econ├┤mico de reprodutores em rela├ž├úo ├á capacidade de produzir descendentes com carca├žas de maior valor agregado.Para isso, ├ę usado um modelo bioecon├┤mico que relaciona informa├ž├Áes sobre o crescimento dos animais e as medidas de qualidade da carca├ža.O novo ├şndice foi inserido no programa de melhoramento gen├ętico das ra├žas Hereford e Braford, o PampaPlus.A expectativa ├ę que impacte toda a cadeia com ganhos consider├íveis, com a venda de animais, agrega├ž├úo de valor ├ás mat├ęrias-primas e produtos de alto padr├úo para o consumidor.A tecnologia ser├í lan├žada na 46┬¬ edi├ž├úo da Expointer, que ocorre em Esteio, de 26 de agosto a 3 de setembro.

Nova marca-conceito, Carbono Nativo, promove valoriza├ž├úo de sistemas silvipastoris

Al├ęm de ser um pilar econ├┤mico, essa atividade desempenha um papel importante na mitiga├ž├úo das mudan├žas clim├íticas, oferecendo servi├žos ecossist├¬micos significativos. O compromisso do Brasil em reduzir as emiss├Áes de gases de efeito estufa resultou na implementa├ž├úo do “Plano ABC” em 2010, uma pol├ştica p├║blica voltada para uma agricultura de baixa emiss├úo de carbono.

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Que tal um churrasco l├şquido, neste finde? D├í para engolir este convite?

A ind├║stria frigor├şfica est├í apostando no desenvolvimento da carne de laborat├│rio, tamb├ęm conhecida como carne cultivada, como uma alternativa para o futuro. Esse produto ├ę criado a partir das primeiras c├ęlulas e pode ter uma textura semelhante ├á carne convencional ou at├ę mesmo formatos diferentes. No entanto, essa nova forma de carne ainda n├úo estar├í presente no pr├│ximo churrasco. O agroneg├│cio mundial j├í investiu US$ 1,9 bilh├úo desde 2016 nessa tecnologia, e o Brasil est├í na vanguarda da pesquisa e produ├ž├úo. A previs├úo ├ę de que a carne de laborat├│rio comece a ser vendida no pa├şs a partir de 2024, mas em quantidades limitadas.

Queda de Pre├žos da Carne no Brasil: Entenda as Causas e Seus Impactos

Nas ├║ltimas semanas, temos observado uma tend├¬ncia curiosa no mercado interno brasileiro: a queda dos pre├žos da carne ao consumidor final. Esse fen├┤meno tem gerado debates e levantado questionamentos sobre suas causas e consequ├¬ncias. Um dos fatores que tem contribu├şdo para a queda de pre├žos da carne ├ę a diminui├ž├úo da demanda interna. Durante a pandemia de COVID-19, o poder de compra da popula├ž├úo foi afetado, fazendo com que muitos consumidores optassem por cortes mais baratos ou reduzissem o consumo de carne. Al├ęm disso, as exporta├ž├Áes brasileiras enfrentaram desafios log├şsticos e sanit├írios, o que gerou uma maior oferta no mercado interno e pressionou os pre├žos para baixo.

Pre├žo do boi permanece est├ível, mas oferta melhora

O mercado f├şsico do boi gordo registrou pouca movimenta├ž├úo de pre├žos no decorrer desta quarta-feira no Brasil O n├şvel de oferta segue melhorando com o retorno dos pecuaristas ao mercado. Em alguns estados os frigor├şficos atuam de maneira retra├şda nas compras, a exemplo de S├úo Paulo, com a sinaliza├ž├úo de que as escalas de abate […]

Programa de melhoramento gen├ętico vai elevar produ├ž├úo de carne e leite

Executado pela Emater-DF, Seagri e Conafer, Mais Pecu├íria Brasil come├ža a atender pecuaristas da capital Pecuaristas do Distrito Federal poder├úo ter acesso a um programa de melhoramento gen├ętico dos rebanhos, que pode aumentar a produ├ž├úo de carne e leite. Trata-se do Mais Pecu├íria Brasil, projeto que come├žou a ser executado em quatro propriedades, fruto de […]

DIFERENÇA ENTRE A CARNE BRASILEIRA E ARGENTINA, VEJA!

Veja como identificar os cortes brasileiros e argentinos e aprenda a identificar de que parte do boi vem cada corte, al├ęm do que causa essa diferen├ža! O Brasil possu├ş o maior rebanho comercial do mundo, com mais de 213 milh├Áes de cabe├žas, al├ęm disso ├ę o maior exportador de carne bovina e possui a arroba […]

Tecnologia impulsiona resultados da pecuária de corte e leite

Em ano de muitos impactos sobre o consumo de carne e leite e nos custos produtivos, pecuaristas avan├žam no uso de tecnologia para levantar resultados Um ano que ficar├í marcado pelas incertezas e por um menor crescimento econ├┤mico mundial. E em que novamente a atividade pecu├íria se destacou pela resili├¬ncia ├ás adversidades, pela capacidade de […]