Alimentando o mundo e o Brasil

Todos sabem a pot├¬ncia agr├şcola que o Brasil se tornou de modo que boa parte do aumento de produ├ž├úo de gr├úos que ser├í necess├írio nas pr├│ximas d├ęcadas depender├í do desempenho brasileiro Ciro Antonio Rosolem* Isso n├úo se discute mais. Entretanto, na semana mundial da alimenta├ž├úo, ├ę interessante voltar o olhar para os nossos produtos b├ísicos, […]

Churrasco de carne boa e consciência leve

ÔÇťO Brasil ├ę um pa├şs onde as pessoas acham muito, observam pouco e n├úo medem praticamente nada!ÔÇŁ Amado de Oliveira* Frase acima ├ę de autoria de Fernando Penteado Cardoso, Engenheiro Agr├┤nomo e, Presidente da Funda├ž├úo Agricultura Sustent├ível ÔÇô Agrisus. Esse agr├┤nomo, verdadeiramente sabe das coisas e, tem raz├úo. Sabe-se hoje, que com pastagens bem manejadas […]

Água para Comer

Segundo a FAO-ONU, o mundo tem um grande desafio pela frente. Produzir alimentos para 9 bilh├Áes de pessoas at├ę 2050 e, ao mesmo tempo, ser sustent├ível. Unidos, podemos conquistar esse objetivo: alimentar e preservar o planeta. Mas isso s├│ ├ę poss├şvel quando consideramos a utiliza├ž├úo da irriga├ž├úo na agricultura e entendemos o seu papel. Jo├úo […]

O uso intensivo e sustentável dos recursos naturais

“Intensifica├ž├úo sustent├ível.” Este ├ę um conceito que cada vez mais ganhar├í notoriedade. Maur├şcio Ant├┤nio Lopes* A raz├úo ├ę simples. A popula├ž├úo mundial seguir├í crescendo, mais urbanizada e exigente, em um planeta de recursos naturais finitos. Vai exigir mais alimentos, energia e bem-estar, o que requer uso mais eficiente das riquezas da natureza – e ser├í […]

Identifica├ž├úo animal como estrat├ęgia de defesa sanit├íria

A globaliza├ž├úo resultou no aumento da comercializa├ž├úo internacional de animais e de seus subprodutos. Por├ęm, as doen├žas infecciosas s├úo uma das principais barreiras para a expans├úo deste com├ęrcio. Tha├şs Basso Amaral e Vanessa Felipe de Souza* Todavia, para o Brasil se manter como o primeiro exportador mundial de carne bovina ├ę necess├írio refor├žar as medidas […]

Perspectivas para o agronegócio demandam tecnologias para uma produtividade sustentável

O agroneg├│cio brasileiro ├ę visto hoje como amplo e complexo sistema que compreende os segmentos de alimentos, fibras e energias renov├íveis. Leandro Pires* Segundo o Minist├ęrio da Agricultura, o PIB do agroneg├│cio cresceu 1,08% e representou 21,3% do PIB do Brasil em 2014. A agricultura brasileira vem crescendo de forma sustent├ível e produtiva, o que […]

Uma proposta sustentável para alimentar o mundo

Em dez anos, Plano ABC pode evitar emiss├úo de 1,8 bilh├úo de toneladas de di├│xido de carbono na agropecu├íria. Jo├úo Guilherme Ometto* e Roberto Rodrigues*  Crescem as expectativas quanto aos planos de redu├ž├úo das emiss├Áes de gases de efeito estufa que cada pa├şs submeter├í ├á COP 21 (Confer├¬ncia das Partes da Conven├ž├úo-Quadro das Na├ž├Áes Unidas […]

Semeadura direta: onde estamos?

Quando nossos ancestrais Neol├şticos come├žaram a cultivar hortas pr├│ximas ├ás resid├¬ncias, na transi├ž├úo de ca├ža/coleta para agricultura, faziam furos na terra, ou ÔÇťarranhavamÔÇŁ a terra com instrumentos de madeira. Assim, enterravam as sementes. Ciro Antonio Rosolem* As primeiras ferramentas eram constitu├şdas de uma arma├ž├úo sustentando uma estaca de madeira. Com a domestica├ž├úo de animais como […]

Desafios e demandas para o agroneg├│cio: o engenheiro agr├┤nomo do futuro

Qual seria o cen├írio pol├ştico e econ├┤mico do Brasil se n├úo tiv├ęssemos a produ├ž├úo de alimentos que temos hoje? Antonio Roque Dechen* A agricultura e a agroind├║stria formam um dos segmentos mais complexos e din├ómicos da nossa economia.  A recente crise mundial e, principalmente a brasileira, evidenciam a import├óncia do agroneg├│cio em nossa sustentabilidade e […]